Диетолог объяснила, может ли нут заменить мясо в рационе

Белка в нуте много, но он тяжело усваивается организмом Фото: ru.freepik.com Нут (турецкий горох) считается ценным источником витаминов и минеральных веществ.

Белка в нуте много, но он тяжело усваивается организмом Фото: ru.freepik.com

Нут (турецкий горох) считается ценным источником витаминов и минеральных веществ. Некоторые люди рассматривают его как альтернативу мясу. Врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова рассказала, как получить от нута пользу. Об этом сообщает радио Sputnik.

По ее мнению, бобовые не могут являться заменой мясу. Белка в нуте много, но он тяжело усваивается организмом. Поэтому надо сочетать нут с источниками тех аминокислот, которые содержатся в продуктах животного происхождения, например, с мясом и курицей.

Сочетать нут с молочными продуктами не следует, продолжила она. Все из-за того, что нут содержит вещества, которые замедляют усвоение кальция. Людям, у которых имеется остеопороз, увлекаться нутом не стоит, заключила диетолог.

Автор: Анастасия Кочесокова

Последние новости

Лобненские партийцы встретились с мамой участника специальной военной операции

Лобненские партийцы встретились с мамой участника специальной военной операции Председатель Совета депутатов городского округа Лобня, член фракции партии «Единая Россия» Александр Кузнецов,

Волонтеры фонда «Рука помощи» передали сухой душ супруге участника специальной военной операции

Волонтеры фонда «Рука помощи» передали сухой душ супруге участника специальной военной операции  В полевых условиях, эта продукция у воинов пользуется большим спросом.

Михаил Стельмах провел обход территорий в микрорайоне Южный

Депутат городского Совета депутатов партии «Единая Россия» Михаил Стельмах в рамках федерального проекта «Городская среда» провел обход территорий в микрорайоне Южный В ходе обхода осмотрели несколько придомовых терри

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *