Диетолог объяснила, может ли нут заменить мясо в рационе
Белка в нуте много, но он тяжело усваивается организмом Фото: ru.freepik.com Нут (турецкий горох) считается ценным источником витаминов и минеральных веществ.
Нут (турецкий горох) считается ценным источником витаминов и минеральных веществ. Некоторые люди рассматривают его как альтернативу мясу. Врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова рассказала, как получить от нута пользу. Об этом сообщает радио Sputnik.
По ее мнению, бобовые не могут являться заменой мясу. Белка в нуте много, но он тяжело усваивается организмом. Поэтому надо сочетать нут с источниками тех аминокислот, которые содержатся в продуктах животного происхождения, например, с мясом и курицей.
Сочетать нут с молочными продуктами не следует, продолжила она. Все из-за того, что нут содержит вещества, которые замедляют усвоение кальция. Людям, у которых имеется остеопороз, увлекаться нутом не стоит, заключила диетолог.
Автор: Анастасия КочесоковаПоследние новости
Звенигород: история успеха местного предпринимателя
Как одна женщина изменила свою жизнь и жизнь своей общины.
Преимущества электронных счетов от МосОблЕИРЦ
Узнайте, как легко и удобно управлять своими счетами онлайн.
День отца: Праздник ценности семьи и традиций
День отца отмечает важность семейных связей и традиций в жизни каждого человека.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований